Cuisine soleil

Le rouge lui va si bien

 Toulouse, la ville rose, recèle bien des trésors au rang desquels
nous inclurons volontiers cette véranda qui, elle, a fait le pari du rouge ! De vastes proportions avec plus de huit mètres de longueur pour trois de large, elle accueille très confortablement une cuisine aux équipements contemporains, la salle à manger voisine et un bar à l’américaine accolé. De quoi régaler une grande famille de dix personnes ou une bande de vieux amis autour d’une table ensoleillée.

Voici les deux exigences que l’on est en droit d’attendre d’une véranda réussie : qu’elle soit d’abord fonctionnelle et dotée de tous les équipements indispensables à un ou plusieurs usages quotidiens ; et qu’elle soit surtout confortable pour être utilisée de manière agréable dans toutes les conditions climatiques envisageables. Celle-ci remplit à merveille ces deux conditions : initialement, les propriétaires ont souhaité y installer l’espace repas de leur maison, en rassemblant sous le même toit la zone technique de préparation, de cuisson et de lavage, ainsi que deux aménagements différents pour accueillir les convives (une table rectangulaire classique accompagnée de huit sièges, et un bar pourvu de quatre tabourets pour les collations sur le pouce).
On mesure immédiatement l’intérêt d’une telle disposition, en phase avec les modes de vie et d’alimentation actuels. La cuisine d’autrefois, systématiquement distincte et parfois distante de la salle à manger, ne favorisait pas la convivialité familiale puisque la maîtresse de maison se trouvait séparée des convives pendant la préparation des plats. Les usages contemporains tendent à regrouper les deux fonctions, permettant ainsi de partager en commun les plaisirs de la cuisine et de la dégustation. D’où l’agencement différent des pièces et leur regroupement dans un seul et unique volume. La cuisine, pièce technique et utilitaire par excellence, en a profité pour changer de look et se parer de meubles et appareils électroménagers aux façades et plans de travail de plus en plus esthétiques. Pour relier encore davantage la cuisine à l’espace repas, s’est imposée la mode des tables contiguës, souvent surélevées, dénommées “cuisines américaines“ en référence à un standard venu d’Outre-Atlantique. Ce principe réduit au minimum les déplacements de la personne officiant en cuisine et permet même à tous les convives de mettre la main à la pâte !
C’est l’option choisie par les propriétaires de cette spacieuse véranda, réalisée par la société Czernik, Aluminier Agréé Technal dans la région toulousaine. La conception ne présentait pas de difficulté particulière si ce n’est (détail important) que la nouvelle pièce devait pouvoir être occupée matin, midi et soir pendant 365 jours ! D’où une attention particulière portée à la qualité de l’isolation thermique. Les doubles vitrages ont donc été sélectionnés dans une gamme à basse émissivité (isolation renforcée et contrôle solaire). Pour le remplissage de la toiture à deux pentes, le constructeur a choisi des panneaux sandwichs Thermotop de 32mm fortement isolants. Une batterie d’aérateurs est intégrée dans les châssis ouvrants (trois coulissants et une porte-fenêtre) et des volets roulants en aluminium équipent toutes les façades. Au final, voici une réalisation parfaitement réussie qui correspond idéalement aux attentes de ces clients satisfaits.

L’entreprise Czernik bénéficie d’une forte notoriété en Haute-Garonne puisqu’elle fêtera bientôt ses quarante ans d’existence, ce qui en fait l’un des plus anciens vérandalistes indépendants de l’hexagone ! Elle dispose d’une équipe d’environ 40 collaborateurs et réalise une cinquantaine de vérandas neuves chaque année. Elle s’est également fait une spécialité
de la rénovation de vérandas anciennes (230 chantiers par an). « La rénovation constitue en France un marché important compte tenu des centaines de milliers de vérandas existantes, dont beaucoup ne répondent plus aux normes d’isolation et d’habitabilité actuelles » explique Philippe Czernik, directeur général de la société.